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Fatouche

Salade composée de légumes variés : Tomate, salade romaine, carottes, assaisonnée avec de la mélasse de grenadine, de l'huile d'olive et du sel.


Taboulé

Très représentatif de la cuisine libanaise, servi avec beaucoup de persil, du blé concassé aussi appelé Bourghoul , des tomates, du citron, de la menthe, de l'huile olive et du sel.

Quelques spécialités du restaurant libanais à Bordeaux


Mezzé


Assortiment aussi bon que beau, de plusieurs variétés.


- Assiettes froides -

Taboulé, Fatouche, Houmous, Caviar d'aubergines, Salade avec du fromage blanc et du concombre...

 

- Assiettes chaudes -


Sambousek 

Beignet ou feuilleté à la viande et pignons de pin, aux quatre épices

Fatayer 

Triangle aux épinards, sumac et mélasse de grenadine

Kebbeh

Beignet de forme conique à base de blé concassé et viande

Arayess

Galette aux trois fromages et thym


Nous proposons à nos clients le mezzé découverte, le mezzé dégustation, et le mezzé végétarien composés d'une dizaines de variétés, en plus du dessert.


Chiche (La brochette)

Tawouk

Suprême et blanc de poulet mariné au citron, moutarde à l'ancienne, curcumin, huile et sel

Kefta

Brochette de viande bœuf persillée au 4 épices

Lahme méchoui

Brochette d'agneau grillé

Réservez votre table dès aujourd'hui pour une expérience culinaire inoubliable.

DESSERTS

 

Mouhalabieh

Crème de lait parfumé à l'eau de rose et à la vanille (de l'Île de La Réunion)


Riz au lait (recette familiale)

Riz au lait à la fleur d'oranger


Cakes

Cake kumquat-pistache, cake cannelle et noix


Fondant au chocolat à la vanille


Baklawa 

Pâtisserie à base de pâte de filo, fourrée aux pistaches, noix ou amandes, arrosé d'un sirop au sucre

Langues Parlées

  • Arabe
  • Anglais
  • Français

Moyens de Paiement

  • Carte Bleue
  • Carte Bleue Visa
  • Carte Eurocard / MasterCard
  • Carte Visa Infinite
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  • Ticket-Restaurant
  • Chèque-Déjeuner
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